Дурнамои рушд ва бартариҳои функсионалии фриери ҳавоӣ

Фриери ҳавоӣ, мошине, ки онро бо ҳаво "бирён кардан" мумкин аст, асосан ҳаворо барои иваз кардани равғани тафсон дар табақ ва пухтани хӯрок истифода мебарад.

Ҳавои гарм дар рӯи замин низ маводи моеъи фаровон дорад, ки компонентҳоро ба пухта монанд мекунад, аз ин рӯ fryer ҳаво як танӯри оддӣ бо вентилятор аст.Фриери ҳавоӣ дар Чин навъҳои зиёди fryer-ро ба бозор мебарорад, рушди бозор нисбатан босуръат аст.Истеҳсол аз 640 000 адад дар соли 2014 то ба 6,25 миллион адад дар соли 2018 афзоиш ёфт, ки ин нисбат ба соли 2017 28,8 фоиз зиёд аст. Талабот аз 300 000 адад дар соли 2014 ба беш аз 1,8 миллион адад дар соли 2018 афзуда, дар муқоиса бо соли 2017;андозаи бозор аз 150 миллион юан дар соли 2014 ба беш аз 750 миллион юан дар соли 2018 афзоиш ёфтааст, ки дар муқоиса бо соли 2017 53,0% афзоиш ёфтааст. Аз замони пайдоиши "fryer ҳавои бидуни равған" ва "камтар равған", бисёр одамон як хўроки crispy, crispy, crispy, балки як ғизои солим, ки дар ҳақиқат бузург аст.

Фризи ҳавоӣ кадом вазифаҳоро иҷро мекунад?

1.fryer ҳаво ва принсипи сохтори танӯр асосан якхела аст, баробар ба як танӯр хурд, метавонад истифода шавад барои пухтани ғизо.

2.Фрайер аз принсипи гардиши баландсуръати ҳаво истифода мебарад, то ҳаворо ба «равған» табдил диҳад, ғизоро зуд гарм мекунад ва тез мерезад ва ғизои болаззатеро, ки ба бирён монанд мекунад, месозад.Мисли гӯшт, маҳсулоти баҳрӣ ва чипсҳои бодиринг, онҳо метавонанд бидуни газ таъми аъло дошта бошанд.Агар худи ғизо равған надошта бошад, ба монанди сабзавоти тару тоза ва картошкаи фаронсавӣ, як қошуқи равған илова кунед, то таъми пухтаи анъанавӣ эҷод кунед.

3. Фриери ҳавоӣ лозим нест, ки ғизоро ба мисли ғизои пухтаи анъанавӣ дар равған гузорад ва худи равғани ғизо ба фритёр меафтад ва филтр мешавад, ки ин метавонад равғанро то 80 дарсад кам кунад.

4. Азбаски fryer ҳаво аз frying ҳаво истифода мебарад, он камтар бӯй ва буғ истеҳсол мекунад ва дар истифодаи ҳамарӯза тоза кардан осон аст, ки ҳам бехатар ва ҳам сарфакор аст.

5.Фрайери ҳавоӣ лозим нест, ки ҳангоми тайёр кардани хӯрок муддати тӯлонӣ интизор шавад.Вақтро муқаррар кардан мумкин аст ва мошин ҳангоми пухтан онро ба таври худкор хотиррасон мекунад.