Маслиҳати коршиносон оид ба истифодабарии фрайери ҳавоии худ

Дарфрери ҳавоба ошхона табдил ёфтааст, бомиллионҳо ҳар сол фурӯхта мешавад.Ин дастгоҳ роҳи солимтар аз хӯрокҳои бирёнро бо истифода аз равғани камтар пешкаш мекунад.Истифодаи афрери ҳаводуруст натичахои оптималй ва таомхои болаззатро таъмин менамояд.Мутахассисон барои ба ҳадди аксар расонидани манфиатҳои ин дастгоҳи бисёрҷониба маслиҳатҳои пурарзиш медиҳанд.

Оғози кор бо фрайери ҳавоии худ

Кушодани қуттӣ ва танзим

Тафтиши ҷузъҳо

Қуттиифрери ҳавободиққат.Ҳама ҷузъҳоро тафтиш кунед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳеҷ чиз осеб надидааст.Шӯъбаи асосӣ, сабад, табақа ва ҳама гуна лавозимоти иловагиро тафтиш кунед.Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳама чиз ба дастури дастур мувофиқат мекунад.

Тозакунӣ ва васлкунии ибтидоӣ

Ҳар як қисми онро тоза кунедфрери ҳавопеш аз истифодаи аввал.Истифода баредоби гарм, собунбарои сабад ва табақа.Барои ин қисмҳо аз мошини табақшӯйӣ истифода набаред.Ҳама ҷузъҳоро бодиққат хушк кунед.Ҷамъ кунедфрери ҳавомувофиқи дастур.Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи қисмҳо бехатар ҷойгир шудаанд.

Фаҳмидани назорат

Танзимоти ҳарорат

Бо танзимоти ҳарорат шинос шавед.Аксариятфризҳои ҳавоӣаз 180 ° F то 400 ° F доранд.Барои хӯрокҳои нозук ба монанди моҳӣ ҳарорати пасттарро истифода баред.Ҳарорати баландтар барои гӯшт ва сабзавот хуб кор мекунад.

Функсияҳои таймер

Чӣ тавр истифода бурдани функсияҳои таймерро омӯзед.Вақтсанҷро вобаста ба намуди хӯрок ва дорухат таъин кунед.Аксариятфризҳои ҳавоӣтаймерҳо доранд, ки то 60 дақиқа давом мекунанд.Раванди пухтупазро назорат кунед, то аз ҳад зиёд пухта нашавед.

Пеш аз гарм кардани Фрайери ҳаво

Чаро пеш аз гармкунӣ муҳим аст

Пеш аз гарм карданифрери ҳавобаробар пухтани хурокро таъмин мекунад.Он ба ноил шудан ба натиҷаҳои мусбӣ мусоидат мекунад.Пеш аз гармкунӣ инчунин вақти умумии пухтупазро кам мекунад.

Чӣ тавр дуруст пеш аз гарм кардан

-ро таъин кунедфрери ҳавоба ҳарорати дилхоҳ.Ба он иҷозат диҳед, ки 3-5 дақиқа холӣ шавад.Пас аз гарм кардани он, хӯрокро дар дохили он ҷойгир кунед.Барои дастурҳои мушаххаси пеш аз гармкунӣ дастурҳоро риоя кунед.

Маслиҳатҳо ва усулҳои пухтупаз

Интихоби дурусти компонентҳо

Беҳтарин хӯрокҳо барои пухтани ҳаво

Хӯрокҳоеро интихоб кунед, ки аз сохтори кӯза бархурдор бошанд.Фрайери ҳавоӣҳаваскорон аксар вақт болҳои мурғ, картошка ва сабзавотро тавсия медиҳанд.Протеинҳои лоғар ба монанди моҳӣ ва гӯшти мурғ низ хуб пухта мешаванд.Сабзавотҳо, аз қабили сабзаҳои Брюссел ва зуккини хеле болаззат мешаванд.

Хӯрокҳое, ки бояд пешгирӣ карда шаванд

Аз хӯрокҳои бо хамирҳои тар худдорӣ кунед.Дарфрери ҳаворецептхои моеъ-вазнинро аз ухда карда наметавонад.Панир бе рӯйпӯш об мешавад ва бесарусомонӣ эҷод мекунад.Сабзаҳои баргдор ба монанди спанак аз сабаби мухлиси баландсуръат метавонанд дар гирду атроф парвоз кунанд.

Тайёр кардани компонентҳои шумо

Буридан ва таъми

Компонентҳоро ба қисмҳои якхела буред.Ин яксон пухтанро таъмин мекунад.Мавсими фаровон.Барои беҳтар кардани мазза ҳанут ва гиёҳҳоро истифода баред.Як қабати сабуки равған барои ба даст овардани берунии ҷаззоб кӯмак мекунад.

Равғанро сарфакорона истифода бурдан

Равғани ҳадди аққалро истифода баред.Амиқдори кам роҳи дарозро пеш мебараддар афрери ҳаво. Равғанҳоро мисли равғани зайтун пошедбеҳтарин кор.Равғани аз ҳад зиёд метавонад боиси дуд ва натиҷаҳои равѓанин гардад.

Вақт ва ҳарорати пухтан

Дастурҳои умумӣ

Дастурҳои умумиро оид ба вақт ва ҳарорати пухтан риоя кунед.Аксари гӯштҳо дар ҳарорати 375 ° F хуб пухта мешаванд.Сабзавот аксар вақт 350 ° F талаб мекунад.Барои дастурҳои мушаххас ҳамеша ба дорухат муроҷиат кунед.

Танзими хӯрокҳои гуногун

Вақти пухтупазро вобаста ба ғафсӣ ва навъи ғизо танзим кунед.Буридани ғафси гӯшт вақти бештарро талаб мекунад.Маҳсулоти хурдтар ба монанди фри ё нугетҳо тезтар пухта мешаванд.Хӯрокро дар нимароҳ санҷед, то яксон пухта шавад.

Ба ҳадди аксар расонидани гардиши ҳаво

Ҷойгиркунии раф

Ҷойгиркунии дурусти раф дарфрери ҳавомуомилоти оптималии хаворо таъмин мекунад.Рақаро дар ҳолати миёна барои аксари хӯрокҳо ҷойгир кунед.Ин имкон медиҳад, ки ҳавои гарм дар атрофи ғизо баробар гардиш кунад.Барои ашёи калонтар, мавқеи рафро истифода баред.Ин имкон намедиҳад, ки ғизо ба элементи гармидиҳӣ нарасад.

Бо истифода аз табақ ё сабади сӯрохшуда

Барои муомилоти беҳтари ҳаво аз табақи сӯрохшуда ё сабадро истифода баред.Дар сӯрохиҳои дар табақа имкон медиҳад, ки ҳавои гарм ба ҳама тарафҳои ғизо бирасанд.Ин боиси пайдоиши берунии crisy ва дохили тареву мегардад.Аз ҳад зиёд пур кардани табақ худдорӣ намоед.Барои максималии ҷараёни ҳаво дар байни қисмҳо фосила гузоред.

Ба даст овардани натиҷаҳои қаҳваранг

Истифодаи ҳадди ақали равған

Барои ноил шудан ба натиҷаҳои ҷаззоб, равғани ҳадди ақалро истифода баредфрери ҳаво.Миқдори ками равған ба эҷоди як қабати тиллоӣ-қаҳваранг кӯмак мекунад.Равғанҳои дорупошӣ ба монанди равғани зайтун беҳтарин кор мекунанд.Равғани аз ҳад зиёд метавонад ба оқибатҳои равғанин ва дуд оварда расонад.

Сабадро ҷунбондан

То нисфи пухтан сабадро ҷунбонед, то натиҷаи якхела бошад.Ин ғизоро аз нав тақсим мекунад ва кафолат медиҳад, ки ҳама тарафҳо баробар пухта шаванд.Барои ашёи хурдтар ба монанди фри ё нугетҳо, ларзиш муҳим аст.Он часпиданро пешгирӣ мекунад ва ба crispiness яксон мусоидат мекунад.

Нигоҳдорӣ ва ҳалли мушкилот

Тоза кардани яхдонҳои ҳавоии шумо

Маслиҳатҳои тозакунии ҳаррӯза

тоза кунедфрери ҳавосабад ва табақи пас аз ҳар истифода.Оби гарм, собун ва исфанҷеро истифода баред.Аз истифодаи кимиёвии сахт ё пашми пӯлод худдорӣ намоед.Пеш аз васл кардан, ҳама ҷузъҳоро бодиққат хушк кунед.Барои тоза кардани зарраҳои равған ё хӯрок беруниро бо матои тар тоза кунед.

Усулҳои тозакунии амиқ

Дар як моҳ як маротиба тозакунии амиқро анҷом диҳед.Сабад ва табақро хориҷ кунед.Онҳоро дар оби гарм ва собун 15-20 дақиқа тар кунед.Барои тоза кардани ҳама гуна пасмондаҳои якрав аз хасуи мулоим истифода баред.Дохили онро тоза кунедфрери ҳавобо матои тар.Ба элементи гармидиҳӣ диққати махсус диҳед.Боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи қисмҳо пеш аз васлкунӣ комилан хушканд.

Масъалаҳои умумӣ ва ҳалли онҳо

Пухтупази нобаробар

Дар сурати дуруст ба тартиб андохта нашудани таом нобаробар пухтан мумкин аст.Хӯрокро дар як қабат ҷойгир кунед.Аз пур кардани сабад худдорӣ намоед.Сабадро то нисфи раванди пухтупаз ҷунбонед.Ин барои аз нав тақсим кардани ғизо барои яксон пухтан кӯмак мекунад.Ҷойгиркунии рафро тафтиш кунед.Ҷойгиркунии дуруст муомилоти оптималии ҳаворо таъмин мекунад.

Дуд ё бӯи сӯзиш

Дуд ё бӯи сӯзиш аксар вақт аз он ба вуҷуд меоядравғани зиёдатӣ ё зарраҳои ғизо.тоза кунедфрери ҳавомунтазам барои пешгирии ҷамъшавӣ.Ҳангоми пухтупаз равғани ҳадди ақалро истифода баред.Табақи нонпазиро дар рахи зер ҷойгир кунед, то ҳама гуна қатраҳоро гиред.Ин дуд ва бӯи сӯзишро пешгирӣ мекунад.

Давомнокии умри фрайери ҳавоии шумо

Амалҳои нигоҳубини мунтазам

Нигоҳубини мунтазам мӯҳлати истифодаи онро дароз мекунадфрери ҳаво.Пас аз ҳар истифода дастгоҳро тоза кунед.Ҳар моҳ тозакунии амиқро анҷом диҳед.Компонентҳоро барои ягон аломати фарсудашавӣ ё вайроншавӣ тафтиш кунед.Ҳама қисмҳои фарсударо зуд иваз кунед.Дастурҳои истеҳсолкунандаро оид ба нигоҳдорӣ риоя кунед.

Нигоҳдории дуруст

захира кунедфрери ҳаводар ҷои хунук ва хушк.Дар болои дастгоҳ аз гузоштани ашёи вазнин худдорӣ намоед.Ин вайроншавии контролҳо ва элементи гармкуниро пешгирӣ мекунад.Пӯшедфрери ҳавобо матоъ ё сарпӯши пластикӣ барои тоза нигоҳ доштани чанг.Нигоҳдории дуруст кафолат медиҳад, ки дастгоҳ дар ҳолати хуби корӣ боқӣ мемонад.

Такрор кунеднуктахои асосйбарои пурзур намудани ахамияти дурустфрери ҳавоистифода.Пеш аз истифода ҷузъҳоро тафтиш ва тоза кунед.Бо танзимоти ҳарорат ва функсияҳои таймер шинос шавед.Барои яксон пухтан пешакӣ гарм кунед.Компонентҳои дурустро интихоб кунед ва ҳадди аққал равғанро истифода баред.тоза кунедфрери ҳавомунтазам барои нигоҳ доштани кор.

Бо дастурҳо ва усулҳои гуногун таҷриба кунед.Аз ҳамаҷониба ва бароҳатии худ лаззат баредфрери ҳаво.Маслиҳатҳо ва таҷрибаҳои худро дар шарҳҳо мубодила кунед.Фаҳмиши шумо метавонад ба дигарон кӯмак кунад, ки ба натиҷаҳои беҳтар ноил шаванд.