5 Роҳҳои Фрайери барқии ҳаво парҳези шуморо беҳтар мекунад

Пухтани хӯрокҳои солим набояд мисли кори вазнин эҳсос кунад. Фрайери барқии бидуни равған имкон медиҳад, ки аз хӯрокҳои дӯстдоштаи худ лаззат баред ва ҳамзамон равғанҳои носолимро ба таври назаррас коҳиш диҳед. Тадқиқотҳо нишон медиҳанд, ки бирён кардани ҳаво метавонад сатҳи акриламидро то 90% коҳиш диҳад ва хӯрокҳои шуморо ҳам бехатар ва ҳам серғизо гардонад. Бо технологияи пешрафтаи худ, инФрайери ҳавои солиммазмуни фарбеҳро то сеяк коҳиш медиҳад ва ҳангоми расонидани матоъе, ки шумо мехоҳед. Новобаста аз он ки шумо fries тиллоӣ ё мурғ боллазату шањдбори омода карда истодаедФрайери барқии ҳавоӣошхонаи шуморо ба фазо барои хӯроки оқилона ва солимтар табдил медиҳад. Илова бар ин, бо хусусиятҳои монандиТанӯри ҳавоӣ бо сабади часпак, тозакунӣ зуд ва осон аст!

Равғанҳои носолимро коҳиш медиҳад

Бо равғани кам ё бе равған мепазад

Усулҳои анъанавии пухтан аксар вақт ба миқдори зиёди равған такя мекунанд, то ин сохтори қаҳваранг ва тиллоӣ ба даст оранд. Мутаассифона, ин ба хӯрокҳои шумо равғанҳо ва калорияҳои нолозимро илова мекунад. Фрайери электрикии бидуни равған бозиро бо истифода аз технологияи мукаммали гардиши ҳаво барои пухтани хӯрок бо равғани кам ё тамоман тағир медиҳад. Ба ҷои он ки ғизоро дар равған ғарқ кунад, он ҳавои гармро истифода мебарад, то ҳамон беруни қаҳварангеро, ки шумо дӯст медоред, эҷод кунед.

Масалан, як партияи картошкаи фаронсавӣ, ки дар фрери ҳавоӣ пухта мешавад, дар муқоиса бо картошкаҳои чуқур бирёншуда то 75% камтар равған дошта метавонад. Ин бе ҳисси гунаҳкорӣ аз хӯрокҳои бароҳати дӯстдоштаи худ лаззат бурданро осон мекунад. Новобаста аз он ки болҳои мурғ, ҳалқаҳои пиёз ё ҳатто сабзавот, фритери электрикии бидуни равған натиҷаҳои болаззат медиҳад ва ҳангоми солимтар нигоҳ доштани хӯрокҳои шумо.

Маслиҳат:Кӯшиш кунед, ки хӯроки худро бо равғани зайтун каме шуста кунед ё пеш аз пухтани ҳаво онро таъм диҳед. Ин маззаро бе илова кардани равғани аз ҳад зиёд беҳтар мекунад.

Равғанҳои транс ва равғанҳои тофтаро коҳиш медиҳад

Равғанҳои транс ва равғанҳои сершуда аксар вақт дар хӯрокҳои пухта ва коркардшуда мавҷуданд. Ин равғанҳои носолим метавонанд сатҳи холестиринро зиёд кунанд ва хатари бемориҳои дилро зиёд кунанд. Бо аз байн бурдани эҳтиёҷоти пухтани чуқур, Фрайери барқии бидуни равған ба кам кардани истеъмоли ин равғанҳои зараровар кӯмак мекунад.

Вақте ки шумо бо fryer ҳаво хӯрок мепазед, шумо аз тағироти кимиёвӣ, ки ҳангоми пухтани равған ба ҳарорати баланд тафсонда мешаванд, пешгирӣ мекунед. Ин маънои онро дорад, ки ғизои шумо мазза ва маводи ғизоии табиии худро бидуни хатарҳои иловагӣ нигоҳ медорад. Барои онҳое, ки парҳези солимро риоя мекунанд, ин дастгоҳ тағир додани бозӣ аст. Он ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳоеро омода созед, ки ҳам барои саломатии умумии шумо қаноатбахш ва беҳтар бошанд.

Шумо медонед, ки?Бирён кардани ҳаво метавонад ташаккули пайвастагиҳои зараровар ба монанди акриламидро, ки одатан дар хӯрокҳои амиқи пухта пайдо мешавад, коҳиш диҳад.

Маводи ғизоиро дар ғизо нигоҳ медорад

Пухтупаз танҳо дар бораи таъм нест; он инчунин дар бораи нигоҳ доштани моддаҳои ғизоӣ дар ғизои шумо мебошад. Фрайери барқии бидуни равған дар ин бо истифода аз гардиши ҳавои гарм барои пухтани хӯрок бе гармии аз ҳад зиёд ва равған бартарӣ дорад. Ин усул барои нигоҳ доштани неъматҳои табиии компонентҳои шумо кӯмак мекунад ва ҳар як луқмаро ба қадри лазиз ғизо медиҳад.

Ҳангоми пухтупаз витаминҳо ва минералҳоро нигоҳ медорад

Бисёре аз усулҳои анъанавии пухтупаз, ба монанди ҷӯшон ё пухтан, метавонанд ғизоро аз маводи ғизоии муҳим маҳрум созанд. Фрайерҳои ҳавоӣ, аз тарафи дигар, барои бастани ин ҷузъҳои муҳим тарҳрезӣ шудаанд.

• Онҳо барои нигоҳ доштани витаминҳои дар об ҳалшаванда, ба монанди витамини С, ки аксар вақт ҳангоми пухтупаз дар гармии баланд гум мешаванд, кӯмак мекунанд.
• Сабзавотҳои дар ҳаво бирёншуда, масалан, сатҳи витаминҳои B ва C-ро нигоҳ медоранд ва ба шумо имкон медиҳанд, ки аз хӯрокҳои худ бештар фоида гиред.
• Илова бар ин, фрайерҳои ҳавоӣ метавонанд полифенолҳоро нигоҳ доранд, ки пайвастагиҳои растанӣ мебошанд, ки бо хосиятҳои антиоксиданти худ маълуманд.

Бо истифода аз fryer ҳаво, шумо на танҳо хӯрок мепазед, балки шумо ҳастеднигоҳ доштани манфиатҳои саломатии он. Новобаста аз он ки ин як партияи брокколи бирёншуда ё картошкии ширини қаҳваранг аст, шумо метавонед аз хӯрокҳое баҳра баред, ки бадани шуморо ғизо медиҳанд, бидуни осебпазирии мазза.

Маслиҳати Pro:Барои ба ҳадди аксар нигоҳ доштани маводи ғизоӣ, аз ҳад зиёд пур кардани сабади fryer ҳаво пешгирӣ кунед. Ин имкон медиҳад, ки ҳавои гарм ба таври озод гардиш кунад, хӯрокро баробар ва самаранок пухта расонад.

Аз ҳад зиёд пухтан ё сӯхтани ғизо худдорӣ мекунад

Аз ҳад зиёд пухтупаз метавонад ҳам мазза ва ҳам арзиши ғизоии ғизои шуморо вайрон кунад. Хушбахтона, фризерҳои ҳавоӣ бо хусусиятҳое муҷаҳҳаз шудаанд, ки ба пешгирии ин кӯмак мекунанд. Назорати дақиқи ҳарорат ва ҳатто тақсимоти гармӣ кафолат медиҳад, ки хӯрокҳои шумо ба таври комил бидуни сӯзиш пухта мешаванд.

• Тадқиқотҳо таъкид мекунанд, ки фрайерҳои ҳавоӣмоддахои гизоро бехтар нигох доранднисбат ба усулҳои анъанавӣ бо истифода аз гардиши ҳавои гарми назоратшаванда.
• Баъзе моделҳо ҳатто тирезаи намоёнро дар бар мегиранд, ки ба шумо имкон медиҳад, ки ҳангоми пухтани хӯроки худ назорат кунед. Ин хатари пухтупазро коҳиш медиҳад ва витамину минералҳои заруриро бетағйир нигоҳ медорад.
• Дастгоҳҳои дорои назорати рақамӣ танзими танзимотро осон карда, кафолат медиҳанд, ки хӯрокҳои шумо ҳам солим ва ҳам болаззат бошанд.

Бо fryer ҳаво, шумо метавонед бо тахмини пухтупаз видоъ кунед. Новобаста аз он ки шумо лососьи нарм ё чипсҳои зуккини пухта тайёр мекунед, шумо ҳар дафъа ба натиҷаҳои устувор ноил мешавед.

Шумо медонед, ки?Аз ҳад зиёд пухтупаз на танҳо ба мазза таъсир мерасонад, балки метавонад боиси аз даст додани моддаҳои ғизоӣ гардад. Фрайерҳои ҳавоӣ ин хатарро ба ҳадди ақалл кам мекунанд ва онҳоро барои ошпазҳои солим интихоби оқилона мегардонанд.

Идоракунии вазнро дастгирӣ мекунад

Ба паст кардани истеъмоли калория мусоидат мекунад

Гузариш ба фрери ҳаво метавонад дар истеъмоли калорияҳо фарқияти калон гузорад. Усулҳои пухтани анъанавӣ аксар вақт миқдори зиёди равғанро талаб мекунанд, ки ба хӯрок калорияҳои нолозимро илова мекунанд. Фрайери барқии бидуни равған ин эҳтиёҷро тавассути истифодаи ҳавои гарм барои пухтани хӯрок рафъ мекунад ва истеъмоли калорияро дар муқоиса бо пухтани чуқур то 80% кам мекунад. Ин ба шахсони алоҳида имкон медиҳад, ки бидуни гуноҳ аз хӯрокҳои пухтаи дӯстдоштаи худ лаззат баранд.

Масалан, як табақи болҳои мурғ пухта метавонад танҳо аз равған садҳо калорияи иловагӣ дошта бошад. Бирён кардани ҳавои ҳамон болҳо миқдори калорияро ба таври назаррас коҳиш медиҳад ва ҳамзамон матоъ ва маззаеро, ки одамон дӯст медоранд, таъмин мекунад.

Инак як муқоисаи зуд:

Бо кам кардани истеъмоли фарбеҳ ва калорияҳо, фризерҳои ҳавоӣ идоракунии вазнро дастгирӣ мекунанд ва ба пешгирии мушкилоти саломатии вобаста ба фарбеҳӣ кӯмак мекунанд. Онҳо ба шахсони алоҳида имкон медиҳанд, ки ҳангоми расидан ба ҳадафҳои саломатии худ аз хӯрокҳои лазиз лаззат баранд.

Маслиҳат:Хӯрокҳои дар ҳаво бирёншударо бо сабзавоти тару тоза ё ғалладона якҷоя кунед, то табақи мутавозин ва калорияи паст дошта бошед.

Хӯрдани солимро бештар қулай мегардонад

Хӯрдани солим аксар вақт вақтро талаб мекунад, аммо frryers ҳаво ин равандро содда мекунад. Ин асбобҳо хӯрокро нисбат ба усулҳои анъанавӣ тезтар мепазанд ва онҳоро барои тарзи ҳаёти серкор комил мегардонанд. Новобаста аз он ки ин хӯроки шоми зуд дар як ҳафта ё омода кардани хӯрок барои ҳафта бошад, фритёрҳои ҳавоӣ бе осеб ба ғизо вақтро сарфа мекунанд.

Фрайерҳои ҳавоӣ инчунин омода кардани хӯрокҳои гуногунро осон мекунанд. Аз фриҳои картошкаи ширин то лососии пухта бирёншуда, онҳо бисёрҷониба пешниҳод мекунанд, ки одатҳои солимтар кардани пухтупазро ташвиқ мекунанд. Илова бар ин, тарҳи барои корбар дӯстона онҳо маънои онро дорад, ки ҳар кас метавонад бо кӯшиши ҳадди аққал як хӯроки серғизо тайёр кунад.

Бо омезиши суръат, соддагӣ ва манфиатҳои саломатӣ, фритёрҳои ҳавоӣ риоя кардани парҳези серғизоро аз ҳарвақта осонтар мекунанд.

Шумо медонед, ки?Фрайерҳои ҳавоӣ метавонанд дар нисфи вақти танӯр хӯрок пухта, барои онҳое, ки ҷадвали пурбор доранд, наҷотбахш гардонанд.

Пухтупазро дар хона ташвиқ мекунад

Тайёр кардани хӯрокро осон мекунад

Пухтупаз дар хона аксар вақт як кори вақти зиёдеро талаб мекунад, аммо фрери барқии ҳаво онро тағир медиҳад. Онтайёр кардани хурокро осон мекунадбо буридани қадамҳои зарурӣ барои эҷоди хӯрокҳои болаззат. Бо саъю кӯшиши ҳадди ақал, ҳар кас метавонад дар ҳеҷ вақт хӯроки солим тайёр кунад.

• Фрайерҳои ҳавоӣ омодагии камро талаб мекунанд - танҳо пеш аз пухтан ба хӯрок миқдори ками равғанро пошед ё молед.
• Танзимоти сершумори пухтупаз бо як асбоб пухтан, пухтан, пухтан ё гриллро осон мекунад.
• Вақти тезтар пухтан дар муқоиса бо танӯрҳои анъанавӣ вақти пурарзишро дар ошхона сарфа мекунад.

Барои оилаҳои банд ё шахсони алоҳида, ин роҳати бозиро тағир медиҳад. Ба ҷои он ки дегҳо ва дегҳои сершуморро ҷӯшон кунанд, онҳо метавонанд ба фрайери ҳаво такя кунанд, то ҳама чизро аз мурғҳои кӯза то сабзавоти бирён ҳал кунанд.

Маслиҳати Pro:Пеш аз илова кардани хӯрок, fryer ҳаворо барои чанд дақиқа пеш гарм кунед. Ин ҳамвор кардани пухтупазро таъмин мекунад ва равандро боз ҳам тезтар мекунад!

Вобастагӣ ба хӯрокҳои коркардшударо коҳиш медиҳад

Хӯрокҳои коркардшуда аксар вақт бо консервантҳо, равғанҳои носолим ва натрийи зиёдатӣ пур карда мешаванд. Пухтупаз дар хона бо fryer ҳавоинтихоби солимро ҳавасманд мекунадбо осон кардани тайёр кардани компонентҳои тару тоза.

Ба ҷои расидан ба нугҳои яхкардашуда ё хӯрокҳои қаблан басташуда, корбарон метавонанд бо кӯшиши камтар версияҳои худро эҷод кунанд. Масалан, фри картошкаи ширини хонагӣ ё филеҳои моҳии нонпазӣ метавонад бе зарурати пухтани амиқ дар ҳаво пухта шавад. Ин на танҳо иловаҳои носолимро коҳиш медиҳад, балки инчунин имкон медиҳад, ки аз болои андозаи қисмҳо ва мавсими беҳтар назорат карда шавад.

Шумо медонед, ки?Тибқи таҳқиқоти тиббӣ, омода кардани хӯрок дар хона метавонад истеъмоли натрийро то 77% коҳиш диҳад.

Бо тезтар ва дастрастар кардани пухтупаз дар хона, фритёрҳои ҳавоӣ одатҳои ғизои солимро илҳом мебахшанд ва васвасаи такя ба хӯрокҳои бароҳати коркардшударо коҳиш медиҳанд.

Эҳтиёҷоти гуногуни ғизоро қонеъ мекунад

Идеалӣ барои парҳезҳои камравған

Барои онҳое, ки парҳези камравғанро риоя мекунанд, фритери электрикии бидуни равған як ёри комили ошхона аст. Усулҳои пухтани анъанавӣ аксар вақт миқдори зиёди равғанро талаб мекунанд, ки метавонанд ба хӯрокҳо равған ва калорияҳои нолозимро илова кунанд. Аз тарафи дигар, фритёрҳои ҳавоӣ барои пухтани хӯрок ҳавои гармро истифода мебаранд ва миқдори равғанро дар муқоиса бо пухтани чуқур то 70% кам мекунанд. Ин ба одамон осонтар мекунад, ки аз хӯрокҳои болаззат ва болаззат бидуни осеб ба ҳадафҳои саломатии худ лаззат баранд.

Афзоиши фарбеҳӣ ва бемориҳои вобаста ба тарзи ҳаёт бисёриҳо ба ҷустуҷӯи онҳо сабаб шудандалтернативаҳои пухтупази солим. Фрайерҳои ҳавоӣ ин талаботро тавассути пешниҳоди роҳи тайёр кардани хӯрок бо равғани кам ё тамоман қонеъ мекунанд. Новобаста аз он ки мурғи дар ҳаво бирёншуда, сабзавоти бирёншуда ё ҳатто маҳсулоти пухташуда бошад, ин дастгоҳ тарзи ҳаёти камравғанро дастгирӣ намуда, натиҷаҳои болаззат медиҳад.

Далели ҷолиб:Афзоиши огоҳӣ дар бораи одатҳои ғизои солим фриерҳои ҳавоиро ба интихоби маъмул барои истеъмолкунандагони солимфикр табдил додааст.

Ҳаматарафа барои рецептҳои вегетарианӣ, кето ва бе глютен

Фрайерҳои ҳаво бениҳоят универсалӣ буда, онҳоро барои эҳтиёҷоти гуногуни парҳезӣ мувофиқ мегардонанд. Новобаста аз он ки шумо вегетарианӣ, кето ё бе глютен ҳастед, ин дастгоҳ метавонад ҳама чизро ҳал кунад. Имкониятҳои бисёрфунксионалии он ба корбарон имкон медиҳанд, ки нонпазӣ, бирён ва ҳатто хушк кунанд, ки имкониятҳои беохирро барои пухтупази эҷодӣ боз мекунанд.

• Вегетариконҳо метавонанд аз тофуи қаҳваранг, нахӯди бирёншуда ё сабзавоти дар ҳаво бирёншуда лаззат баранд.
• Пайравони кето метавонанд газакҳои кам-карбогидрат ба монанди чипсҳои зуккини ё морҷӯши бо бекон печонидашуда тайёр кунанд.
• Хӯрандагони бе глютен метавонанд картошкаҳои хонагӣ ё мурғи нонпазии бе глютенро қамчин кунанд.

Китобҳои ошпазӣ ва васоити ахбори иҷтимоӣ бо дорухатҳои фриерҳои ҳавоӣ, ки ба ин парҳезҳо мутобиқ карда шудаанд, пур карда мешаванд, ки пайдо кардани илҳомро аз ҳарвақта осонтар мекунад. Илова бар ин, кӯтоҳтар вақтҳои пухтупаз ва камтар бесарусомонӣ маънои онро дорад, ки вақти бештар барои лаззат бурдан аз хӯрок ва вақти камтар тоза кардан.

Маслиҳати Pro:Бо танзимоти гуногун дар фрайери ҳавои худ таҷриба кунед, то рецептҳои наверо, ки ба ниёзҳои парҳезии шумо мувофиқанд, кашф кунед.

Фрайери барқии бидуни равған пухтупазро ба таҷрибаи солим табдил медиҳад. Он миқдори фарбеҳ ва калорияҳоро коҳиш медиҳад, ба идоракунии вазн кӯмак мекунад ва пайвастагиҳои зарароварро ба монанди акриламид кам мекунад. Гуногунии он онро барои парҳезҳои гуногун комил месозад. Mechanical Air Fryer 8L, бо иқтидори калон ва тарҳи барои корбар дӯстона он барои ҳар касе, ки тарзи ҳаёти солимро меҷӯяд, беҳтарин аст.

Маслиҳат:Сафари худро ба одатҳои беҳтари хӯрокхӯрӣ бо фрери ҳавоӣ оғоз кунед, ки пухтупазро осон мекунад ва ғизоро беҳтар мекунад.

Саволҳои зиёд такрормешуда

Чӣ тавр фрери ҳаво бе равған хӯрок мепазад?

Фрайерҳои ҳавоӣ гардиши ҳавои гармро барои ғизои кӯза истифода мебаранд. Вели пурқувват гармиро ба таври баробар тақсим карда, бе ниёз ба равған матоъ бирён мекунад.

Маслиҳат:Барои таъми иловагӣ хӯрокро бо ҳанут ё равғани зайтун пӯшед.

Оё ман метавонам хӯрокҳои яхкардашударо дар фрайери ҳавоӣ пухтан?

Бале, фризерҳои ҳавоӣ идора мекунандхӯрокҳои яхкардашудахуб. Онҳо чизҳое ба монанди картошка, нуггет ё сабзавотро бе обшавӣ зуд ва баробар мепазанд.

Шумо медонед, ки?Фрайерҳои ҳавоӣ вақти пухтани хӯрокҳои яхкардашударо то 50% кам мекунанд.

Оё Fryer Mechanical Air 8L тоза кардан осон аст?

Мутлақо! Сабади часпак ва ҷузъҳои ҷудошавандаи он тозакуниро содда мекунанд. Ҳама чиз ба шумо лозим аст, ки зуд шуста ё тоза кунед.

Маслиҳати Pro:Барои натиҷаҳои беҳтарин оби гарм ва собуни мулоимро истифода баред.